はしたない言葉だけの世界でほんのり汁だく多めの虹色ダンス

2024-12-28 (Sat)

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2011-01-24 (Mon)

ホルモン焼きうどん

材料

こてっちゃん...200g
うどん...2玉
キャベツ...4枚
ポン酢...大さじ3
焼肉のタレ...適量
刻みネギ...適量

作り方

1.キャベツはざく切りにする。

2.フライパンでこてっちゃんを炒め、火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせる。

3.うどんを加えて炒め合わせ、焼肉のタレで味をつける。

4.皿に盛り、刻みネギを散らす。

No Name Ninja
虹色５

2011-01-24 (Mon)

材料

うどん...2玉
豚肉こま切れ...100g
レタス・トマト・玉ネギなど...適量

[タレ]　
マヨネーズ...大さじ1
ポン酢...大さじ3
塩コショウ...適量　　
おろしショウガ...少々　　
ゴマ油...小さじ1

作り方

1.レタス、トマト、玉ネギは食べやすい大きさに切る。
[タレ]は混ぜ合わせる。

2.うどんは軽く茹で、流水で冷やして水気を切り、器に入れる。

3.豚肉は湯にくぐらせ、水気を切り、2に入れる。

4.野菜を盛りつけ、[タレ]をかける。

No Name Ninja
虹色４

2011-01-24 (Mon)

牛丼

材料

牛肉こま切れ...150g
玉ネギ...1/2個

[つゆ]
おろしショウガ...少々
麺つゆ...大さじ5
水...300cc
砂糖...小さじ1

作り方

1.玉ネギは薄切りにする。

2.鍋に[つゆ]を煮立て、玉ネギと牛肉を煮る。

3.ご飯にかける。

No Name Ninja
虹色３

2011-01-24 (Mon)

チャーハン

材料

ご飯...2人分
卵....1個
ウェイパー...大さじ1
具(焼豚、シイタケ、ニンジン、ネギ)...適量
ショウガ...少々
塩コショウ...適量

作り方

1.具は小さめに切る。
ショウガはみじん切りにする。

2.ご飯、卵、ウェイパーと混ぜる。

3.フライパンに油とショウガを入れて火にかけ、具を炒める。

4.2を加えて炒め合わせ、塩コショウで味をととのえる。

No Name Ninja
虹色２

2011-01-24 (Mon)

親子丼

材料

鶏もも肉...150g
玉ネギ...1/2個
卵...4個

[つゆ]
麺つゆ...大さじ6
砂糖...小さじ1
水...300cc

薬味（ミツバ、万能ネギなど）...適量

作り方

1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。
玉ネギは薄切りにする。

2.鍋に[つゆ]を煮立て、1を煮る。

3.中火にして溶き卵をまわし入れ、蓋をし、好みの硬さになったら蓋を取る。

4.ご飯のうえにのせ、薬味をのせる。