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2024-12-29 (Sun)

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2011-01-24 (Mon)

親子丼

材料

鶏もも肉...150g
玉ネギ...1/2個
卵...4個

[つゆ]
麺つゆ...大さじ6
砂糖...小さじ1
水...300cc

薬味(ミツバ、万能ネギなど)...適量





作り方

1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。
玉ネギは薄切りにする。

2.鍋に[つゆ]を煮立て、1を煮る。

3.中火にして溶き卵をまわし入れ、蓋をし、好みの硬さになったら蓋を取る。

4.ご飯のうえにのせ、薬味をのせる。

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