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2024-12-29 (Sun)

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2011-01-24 (Mon)

サラダうどん

材料

うどん...2玉
豚肉こま切れ...100g
レタス・トマト・玉ネギなど...適量

[タレ] 
マヨネーズ...大さじ1
ポン酢...大さじ3
塩コショウ...適量  
おろしショウガ...少々  
ゴマ油...小さじ1





作り方

1.レタス、トマト、玉ネギは食べやすい大きさに切る。
[タレ]は混ぜ合わせる。

2.うどんは軽く茹で、流水で冷やして水気を切り、器に入れる。

3.豚肉は湯にくぐらせ、水気を切り、2に入れる。

4.野菜を盛りつけ、[タレ]をかける。


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